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        冒煙冰淇淋培訓

        冒煙冰淇淋培訓

        已報名 1232

        課程學習時間:大多數學員4-10天天能完全掌握

          冰淇淋是夏季人們的*,在酷暑難耐的季節,來一份美味的冰淇淋讓人感到很清爽冰涼。會冒煙的冰淇淋去哪里學?現如今除了冰棍雪糕和普通冰淇

        冰淇淋是夏季人們的*,在酷暑難耐的季節,來一份美味的冰淇淋讓人感到很清爽冰涼。會冒煙的冰淇淋去哪里學?現如今除了冰棍雪糕和普通冰淇淋之外,市面上又出現了一種新奇的會冒煙的冰淇淋。下面就給大家介紹一下會冒煙的冰淇淋培訓。

         沁香園-冒煙冰淇淋培訓-作品展示一

        會冒煙的冰淇淋也是近些年來冰淇淋的熱點之一,這種冰淇淋的制作過程簡單,只要一分鐘就可以吃到新鮮制作的冰淇淋了,是一種新鮮冰淇淋,不同于那種冰柜中的冰淇淋,他們的制作時間大多數很長,都超過了3天。會冒煙的冰淇淋的口感特別好,很柔軟入口即化,奶香味十足是一般的冰淇淋不能夠比較的。

         沁香園-冒煙冰淇淋培訓-作品展示二

        從液氮中撈出的冰淇淋在外形上與普通的冰淇淋沒有多大的差別,但口感上則比一般冰淇淋更加有層次,液氮冰淇淋中空,外表比較脆, 現場制作的流程,就能吸足了眼球,再說了這口感比普通冰淇淋更好吃,生意能不火嗎?

         沁香園-冒煙冰淇淋培訓-作品展示三

        液氮冰淇淋操作簡單,制作成本低,利潤可達百分之七十以上。不需要大型的操作設備,更不需要冰箱,相比普通的冰淇淋來說,制作成本更加的低。而且外觀漂亮,賺夠人氣,會吸引許多消費者前來購買品嘗。價格也不貴,口感冰爽,口味多多,種類多多,吃了還想吃。

         

        看學員的生意多好、

         

        沁香園-冒煙冰淇淋-開店展示

         

        冰淇淋培訓課程簡介

        無任何色精色素防腐劑添加,讓你學到真正的技術
        各種冰淇淋學習,液氮處理。
        讓您學習獨家的冒煙冰淇淋技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
        吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的沁香園甜品。

         

         
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        主料: 牛奶400ml(或1+2/3杯)、蛋黃4個

        輔料: 砂糖40g、玉米淀粉1大匙、植脂鮮奶油360ml(1+1/2杯)

        做法:

        1、取一個不銹剛盆,倒入牛奶,加熱到液體冒煙,加入糖,攪拌至糖溶解;

        2、將蛋清與蛋黃分離,蛋黃打撒,一點點倒入鋼盆中,一邊倒一邊不斷攪拌,篩入玉米淀粉,攪拌混合,邊煮邊攪拌,煮至接近稠狀,煮好后將盆子放在冷水中,使液體完全冷卻;

        3、提前取出鮮奶油,室溫下溶化至如濃稠牛奶般液狀,用電動打蛋器高速將鮮奶油打發至稠稠的糊狀,濃稠度與液體相類似, 用橡皮刮刀將鮮奶油與冷卻好的液體混合均勻;

        4、將做好的奶油倒入金屬盆子內, 放在冰箱冷凍. 每隔30-40分鐘取出攪拌均勻,刮平表面,重復約3-4次,再冰到完全硬后食用。(也可以加入液氮攪拌)


        • 流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
        • 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        • 經營小技巧,輕松創造。
        • 專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
        • 老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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        6.收費透明,絕無第二次收費!

        7.3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題!

        8.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務!



        廚藝工坊餐飲培訓機構現場

        標題:冒煙冰淇淋培訓 鏈接:http://www.enwsi365.com/show-15-159-1.html關鍵詞: 冰淇淋培訓  

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