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        成都廚藝工坊餐飲培訓 - 提供麻辣燙培訓、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓一條龍服務

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        冰淇淋培訓

        冰淇淋培訓

        已報名 6113

        課程學習時間:大多數學員5-8天能完全掌握

          冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,以奶油為原料制作的冰淇淋,口感潤滑舒爽,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可

        冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,以奶油為原料制作的冰淇淋,口感潤滑舒爽,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養,,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。

        沁香園-冰淇淋培訓-作品展示一

        冰淇淋主要以水果或者添加巧克力、酸奶等進行搭配,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,以制作出口感層次更為豐富的甜品,因此在炎熱季節里備受青睞,尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。

        沁香園-冰淇淋培訓-作品展示二

        冰淇淋主要以牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,對增進人的記憶力有幫助,脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收,可以給人體提供所需要的營養物質,夏天沒有胃口時,嘗些冰淇淋,是一個迅速補充體力降低體溫的好方法。

         

        冰淇淋培訓課程簡介

        無任何色精色素防腐劑添加,讓你學到真正的技術
        各種核心冰淇淋工藝均進行教學。
        讓您學習獨家的冰淇淋技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
        吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的沁香園冰淇淋。
         
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        主料: 練奶400ml、巧克力6片

        輔料: 牛油20g、鮮奶油450ml

        做法:

        1、把量好的鮮奶油放進鍋或碗里打發。

        2、 打發至少許堅型就可以了。

        3 、加入適量練奶然后再打至明顯堅型的奶油。

        4、加入巧克力醬,然后輕輕的攪拌就可以了。 不用攪拌均與哦。 因為攪拌太久奶油表面會變得粗粗的

        5、最后把弄好的冰淇淋放進冰箱6小時或隔夜就可以享用了。

        6、首先醬自制巧克力醬的鮮奶油隔水煮熱。 然后將煮熱的鮮奶油到進裝有巧克力的碗。 攪拌均勻后, 加入牛油。 在攪拌均勻。 把裝有巧克力醬的碗包上保鮮膜放進冰箱, 等要用的時候拿出來就可以了。


        • 冰淇淋文化。
        • 軟冰淇淋制作原理。
        • 制作軟冰淇淋的器具及使用。
        • 硬冰淇淋制作方法。
        • 硬冰淇淋機的選購方法。
        • 硬冰淇淋機器使用及維護保養。
        • 硬冰淇淋原料采購。
        • 干果冰淇淋。
        • 果仁冰淇淋。
        • 冰淇淋打球技巧。
        • 冰淇淋投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
        • 冰淇淋調味品及原料的貨源渠道。
        • 冰淇淋與生意技巧,投資分析,管理。

         


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        7.3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題!

        8.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務!



        廚藝工坊餐飲培訓機構現場

        標題:冰淇淋培訓 鏈接:http://www.enwsi365.com/show-15-117-1.html關鍵詞: 冰淇淋培訓  

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