• <span id="jllbr"><u id="jllbr"></u></span>
      1. <s id="jllbr"></s>
      1. <s id="jllbr"><dfn id="jllbr"></dfn></s>
      2. 成都廚藝工坊餐飲培訓 - 提供麻辣燙培訓、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓一條龍服務

        咨詢熱線:

        18183272022

        軍屯鍋盔培訓

        軍屯鍋盔培訓

        已報名 7238

        課程學習時間:大多數學員4—6天能完全掌握

          軍屯鍋盔,又名酥鍋魁,是四川成都彭州(原彭縣)的漢族傳統小吃,歷史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西?! ?/ul>

        如今,“酥鍋魁”還發展了鮮肉鍋盔、椒鹽鍋盔、化絲鹽鍋盔等十多個品種。北京亞運會期間國內外食客排長隊爭相購買,因制作難以滿足,讓不少人來不及一飽口福,一時傳為佳話,名聞長城內外,大江南北和世界各地。沁香園-軍屯鍋盔培訓-作品一

        軍屯鍋盔選用優質中面,拌和適量溫水反復操作,使之軟、硬適度,張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定,水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格,實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少,根據子面拌和后時間長短而定。沁香園-軍屯鍋盔培訓-作品二

        子面時間長,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料,切碎揭絨,抹在拉長的面皮上,經卷壓成形,上煎鍋煎烤,后放進爐膛烘脆。

         

        軍屯鍋魁培訓課程簡介

        從發面,揉面開始每個環節全套工藝教學。
        各種餡料味道均進行教學,五香豬肉,五香牛肉,麻辣豬肉,麻辣牛肉傳統四種味型都要教學。
        讓您學習獨家的軍屯鍋盔技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
        吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的沁香園軍屯鍋盔。
        純香料,花椒,辣椒炒制底料,無任何色精色素防腐劑添加。
        ★各種鍋底均進行鴛鴦鍋底教學,醬香小排,特色牛肉,麻辣牛肉,蔥香牛肉,仔姜牛肉,泡椒牛肉,特色小郡肝,脆郡把,9秒毛肚,黃金抓錢爪等特色菜品均教學腌制。
        ★炒制大鍋底料,炒制小鍋底料任您選,清油鍋底,牛油鍋底均教學。
        讓您學習獨家的秘制技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!。
        吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的沁香園特色秘制串串。
         
        上一篇:第一頁 下一篇:砵仔糕培訓

        主料: 面粉,芝麻,發酵粉

        輔料: 食用油,鹽,十三香

        做法:

        1.取面粉放入盆中,發酵粉在溫水里化開,和成軟面團。

        2.發酵好的面團,揉勻。

        3.將揉好的面團,搟成大面片,撒上鹽、十三香(五香粉)和食用油抹勻。

        4.從底邊卷起。

        5.將卷好的面皮,慢慢搓長。

        6.從一端往里慢慢卷在一起。

        7.將所有的面盤在一起。

        8.把尾端壓在下面。

        9.搟成大面片,面片的大小,和自家鍋的大小相同。

        10.取適量清水在手上,然后輕拍面皮上面。

        11.撒上芝麻,黑白均可。再用手輕輕按壓一下,防止芝麻掉落。

        12.平底鍋坐火上,燒至溫熱。

        13.放入做好的面餅。

        14.煎至兩面金黃即可。

        15.因為面餅較厚,注意控制火候不用太大,小火,慢慢烤制。


        • 軍屯鍋魁原材料的選擇和認識。
        • 軍屯鍋魁揉面。
        • 軍屯鍋魁醒面。
        • 軍屯鍋魁調制肉餡。
        • 軍屯鍋魁餅的制作。
        • 煎炸的時間及注意事項。
        • 炕餅的過程及注意事項。
        • 軍屯鍋魁的保存方法。
        • 品種有:麻辣牛肉軍屯鍋魁、麻辣豬肉軍屯鍋魁、甜味鍋魁。
        • 所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

        老師電話/微信:17394982189  了解詳細學習內容、視頻、學費、請加老師微信


        免費預約品嘗,滿意后再報名!


        1.正規公司資質,靠學員口碑發展!

        2.技術不是靠嘴說,我們用味道來證明!

        3.全程實際操作,保障學員學習質量!

        4.包教包會,3年內免費復習,提供住食宿!

        5.為你講解做店鋪運營管控和經營策略!

        6.收費透明,絕無第二次收費!

        7.3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題!

        8.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務!



        廚藝工坊餐飲培訓機構現場

        標題:軍屯鍋盔培訓 鏈接:http://www.enwsi365.com/show-10-14-1.html關鍵詞: 軍屯鍋盔培訓  

        ?
        精品国产一区二区三区AV片性色精品久久久久无码一区二区三区精品无码国产一区二区三区51安精品无码一区二区三区涩爱国产高清一区二区三区久久无码一区二区三区少妇国产精品国产精品一区精品国产自在现偷99精品国产在热2020国产拍偷精品网国产精品视频全国免费观看,绯色AV久久精品国产99久久香蕉国产精品一区二区久久不卡日本按摩高潮a级中文片免费&自拍与子乱av破苞第一次女初AV中文无遮挡H纯肉在线观看A级毛片无码兔费观看国产精品v欧美精品v日韩精品青青精品视频国产久久国产精品久久精品国产亚洲精品国产精品国产欧美精品一区二区三区国产精品第一页国产亚洲精品国产福利国产精品自拍国产精品视频在线观看亚洲国产精品一区二区久久国产精品国产三级国产专不,热门99久久久无码国产精品免费电影网在线观看欧美人与动牲交视频XXXXBB{关键词亚洲AV中文无码字幕色本草等电影视频在线播放最近更新中文字幕{关键词无码人妻久久一区二区三区24小时更新视频国产精品视频大陆精大陆国产国语精品2019精品国产品对白在线22年香蕉精品国产高清自在自线隔壁老王国产在线精品在线观看精品国产福利片,99久久国产自偷自偷免费一区国产精品久久自在自线不99久久精品费精品国产国产亚洲精品精品国产亚洲综合国产一级毛片视频免费A一级女人自慰波多野结衣两根同时进素人国产精品视频大陆精大陆国产国语精品2019精品国产品对白在线22年香蕉精品国产高清自在自线隔壁老王国产在线精品在线观看精品国产福利片,国产三级精品三级在专区精品国产自在现偷国产精品一区二区三区国产日韩精品欧美一区喷水亚洲精品国产精品国自产国产在线精品一区二区不卡7777久久亚洲中文字幕蜜桃久久久久无码精品国产AV蜜桃竹菊影视为您提供国内精品久久久久久99蜜桃7784久久亚洲中文字幕蜜桃久久久久无码精品国产AV蜜桃精品久久